اجوائن کیسے بنائیں

اجمودا کیسے بنائیں: کھانا پکانے تک خریدنے سے ایک مکمل رہنما

اجوائن (جسے پہاڑی اجوائن یا جنگلی اجوائن بھی کہا جاتا ہے) موسم بہار میں ایک عام جنگلی سبزی ہے اور اس کی منفرد خوشبو اور بھرپور غذائیت کی قیمت کے لئے مشہور ہے۔ حال ہی میں ، موسم بہار کی جنگلی سبزیوں کے بارے میں گفتگو انٹرنیٹ پر بہت مشہور ہوگئی ہے ، خاص طور پر اجوائن کو کیسے کھانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو اجوائن کے لئے ایک تفصیلی کھانا پکانے کا گائیڈ فراہم کیا جاسکے۔

1. اجوائن کا انتخاب اور پروسیسنگ

نیٹیزینز کے مابین گفتگو اور ماہرین کی تجاویز کے مطابق ، اعلی معیار کے اجوائن میں مندرجہ ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں:

پروسیسنگ اقدامات:

1. نجات کو دور کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں

2. پرانی جڑوں اور پیلے رنگ کے پتے کو ہٹا دیں

3. بہتے ہوئے پانی کے نیچے 3 بار کللا کریں

2. انٹرنیٹ پر اجوائن کے پتے کے لئے ٹاپ 3 مشہور ترکیبیں

3. کھانا پکانے کے تفصیلی طریقے

1. اجوائن کے پتے (کلاسک نسخہ) کے ساتھ انڈے سکمبلڈ انڈے

اجزاء: 200 گرام اجوائن ، 3 انڈے ، 3 جی نمک ، 15 ملی لٹر کھانا پکانے کا تیل

اقدامات:

3 3 سینٹی میٹر حصوں میں اجوائن کاٹ دیں اور ابلتے پانی میں 30 سیکنڈ تک بلینچ

age انڈوں کو 1 گرام نمک سے مارو

hot ٹھوس اور خدمت تک گرم تیل میں انڈے بھونیں

1 1 منٹ کے لئے ایک ہی پین میں اجوائن کو بھونیں ، انڈے ڈالیں اور ہلچل بھونیں

sate ذائقہ میں باقی نمک شامل کریں

2. سرد اجوائن (انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کو کھانے کا طریقہ)

حال ہی میں ، ڈوین پلیٹ فارم پر اس پریکٹس کی ویڈیو 5 لاکھ سے زیادہ بار کھیلا گیا ہے۔

چٹنی کا نسخہ:

4. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1. غذائی اجزاء کے نقصان سے بچنے کے لئے 1 منٹ سے زیادہ کے لئے بلینچ

2. کمزور آئین والے افراد کو ادرک اور لہسن کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3. جنگلی اجوائن کو محفوظ ماحول میں کاٹا ہونا ضروری ہے

خلاصہ: موسم بہار میں موسمی جنگلی سبزی کے طور پر ، اجوائن اس کا انوکھا ذائقہ دکھا سکتی ہے چاہے وہ صرف ہلچل سے تلی ہوئی ہو یا تخلیقی طور پر پیش کی گئی سردی ہو۔ فطرت کے اس تحفہ سے لطف اندوز ہونے کے لئے اپریل سے مئی تک بہترین کھپت کی مدت کے دوران مختلف طریقوں کی کوشش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔