گھر کا بنا ہوا روسٹ مرغی کیسے بنائیں

گھر کا بنا ہوا روسٹ مرغی کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، گھر سے پکا ہوا کھانے کے بارے میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ،"ہوم اسٹائل بھنے ہوئے مرغی"یہ ایک ہٹ ہے کیونکہ اسے بنانا آسان اور مزیدار ہے۔ اجزاء کے انتخاب سے لے کر کھانا پکانے کی تکنیک تک بہت سے نیٹیزین نے اپنی اپنی خفیہ ترکیبیں شیئر کیں ، جس نے بڑے پیمانے پر بحث کو جنم دیا۔ اس مضمون میں ان مقبول مشمولات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ ہر ایک کے لئے گھریلو پکا ہوا چکن کا تفصیلی نسخہ مرتب کیا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔

1. گھریلو طرز کے روسٹ چکن کے لئے اجزاء کی تیاری

گھر سے پکا ہوا روسٹ چکن بناتے وقت ، اجزاء کا انتخاب کلیدی ہوتا ہے۔ مندرجہ ذیل مشترکہ اجزاء اور خوراک کی سفارشات کی ایک فہرست ہے:

2. گھریلو روسٹ چکن بنانے کے اقدامات

1.چکن پر کارروائی کرنا: مرغی کو دھوئے اور اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، خون کو نکالنے ، نالی اور ایک طرف رکھنے کے لئے 10 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں۔

2.اچار.

3.ہلچل بھون: پین کو ٹھنڈے تیل سے گرم کریں ، چٹانوں کی چینی ڈالیں اور ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی ہلکی پھلیں جب تک کہ یہ پگھل نہ جائے اور سنہری بھوری ہوجائے۔ چکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔

4.سٹو: اسکیلینز ، اسٹار سونگھ اور خلیج کے پتوں کو شامل کریں ، پانی کی مناسب مقدار میں ڈالیں (چکن کے ٹکڑوں کو ڈھانپنے کے لئے) ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 30 ​​منٹ تک ابالیں۔

5.رس جمع کریں: مرغی کے پکانے کے بعد ، رنگ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے گہری سویا چٹنی شامل کریں ، اور اس وقت تک چٹنی کو کم کریں جب تک کہ سوپ موٹا نہ ہو۔

3. انٹرنیٹ پر مقبول تکنیک کا خلاصہ

نیٹیزینز کے ذریعہ مشترکہ مقبول مواد کے مطابق ، مندرجہ ذیل نکات بھنے ہوئے مرغی کے ذائقہ کو بہتر بناسکتے ہیں:

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.سوال: کیا مرغی کے ڈرمسٹکس کو بھنے ہوئے مرغی کی بجائے استعمال کیا جاسکتا ہے؟
جواب: ہاں ، لیکن اسٹیونگ ٹائم کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ چکن ٹانگ کا گوشت گاڑھا ہوتا ہے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے 10 منٹ تک بڑھائیں۔

2.سوال: روسٹ چکن کو مزید مزیدار کیسے بنایا جائے؟
جواب: جب میرینیٹ کرتے ہو تو مرغی میں چھوٹے سوراخوں کو دبانے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں ، یا چکن کے ٹکڑوں کو بھونیں جب تک کہ سطح کو اسٹونگ سے پہلے تھوڑا سا چارج نہ کیا جائے۔

3.سوال: کیا میں چربی کے نقصان کی مدت کے دوران کم چربی والا ورژن بنا سکتا ہوں؟
جواب: آپ مرغی کی جلد کو ہٹا سکتے ہیں ، عام کھانا پکانے کے تیل کی بجائے زیتون کا تیل استعمال کرسکتے ہیں ، اور راک شوگر کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں۔

5. نتیجہ

ہوم اسٹائل روسٹ چکن ہر عمر کے لئے موزوں ایک ڈش ہے۔ آسان اقدامات اور تکنیک کے ساتھ ، آپ اسے ایک ریستوراں کی طرح ذائقہ بنا سکتے ہیں۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا روزمرہ کا کھانا ، یہ ایک بہت اچھا انتخاب ہے۔ اگر آپ کے پاس مزید خصوصی ترکیبیں ہیں تو ، براہ کرم انہیں تبصرے کے علاقے میں شیئر کریں!